Poudre Thé Vert Matcha grand format 80g

Name: Poudre Thé Vert Matcha grand format
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SKU: AROTHEM80
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N° : 3110

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Poudre Thé Vert Matcha grand format

Un format plus grand, adapté aux aficionados du Matcha sous toutes ses formes !

Cette poudre de Thé Vert Matcha est un trésor diététique qui provient des vergers de la région d'Uji, un terroir des plus prestigieux pour des feuilles de première qualité.

C’est un Matcha polyvalent, qui fait preuve d'une douceur, d'une intensité verte et enfin d'une faible amertume. Son odeur et fraîche et fleurie, son goût équilibré entre amertume et umami. Ses saveurs herbacées, rondes et parfumées en font le Matcha idéal pour toutes sortes de préparation : pâtisseries, boissons froides ou chaudes, lattés, glaces...

Fabriqué avec des feuilles de 2ème récolte, il est produit en plantation couverte. Pour augmenter la proportion d’acides aminés dans les feuilles tels que la fameuse L-Théanine, les théiers sont cultivés sous ombrage pendant 3 semaines avant récolte.

Le Matcha possède des propriétés stimulantes et tonifiantes qui contribuent à résister à la fatigue physique et mentale. Cultivé à Uji, au Japon, terroir historique du thé vert japonais, ce thé vert Matcha est cultivé de père en fils depuis des générations : un travail d'orfèvre réalisé à la main pour voir grandir les théiers.

Il est issu des cultivars : Yabukita, Saemidori, Okumidori, Fushun.

Les Thés Bios Japonais invitent au voyage au pays du soleil levant autour des saveurs et des senteurs. Partez à la découverte des traditions d'Uji.

80 g net

Thé vert de Uji

Ingredienti
Tè verde Matcha in polvere* *Prodotto da agricoltura biologica.

Consigli per la degustazione

Bevanda calda: versare acqua calda (70°C) sul tè. Mescolare bene.

Matcha cerimoniale: versare un quarto di tazza di acqua calda (70°C) sul tè. Sbattere con una frusta fino a ottenere una schiuma.

Pasticceria: diluire il matcha in pastelle per pancake, preparazioni per torte, gelati, ecc.

Bevanda liscia: versare acqua ghiacciata o latte sul tè. Mescolare bene.

Cottura: aggiungi all'impasto della ciambella o mescola con sale per i tuoi condimenti.

Non può sostituire una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano. Si raccomanda di rispettare le dosi consigliate. Dose consigliata per i massimi benefici: 2,5 g di tè verde infuso al giorno (1 cucchiaino raso equivale a 1,74 g).

Maggiori informazioni su questo tè

Questo tè verde Matcha è ottenuto da foglie giovani di tè Gyokuro di prima qualità, cotte a vapore, quindi essiccate e macinate in polvere utilizzando un macinino a pietra.

Proviene dal prestigioso terroir di Uji che produce i tè più rinomati del Giappone. È stato oggetto di meticolosa cura dal frutteto alla tua tazza. Il confezionamento viene effettuato in loco in Giappone per garantirne l'autenticità e la freschezza. Questo sacchetto ad alte prestazioni ne garantisce la conservazione in condizioni ideali e garantisce un contatto alimentare perfettamente neutro.

Produzione

Essiccazione delle foglie, riduzione in polvere mediante macina a pietra.